-55%
Страницы морской славы

Страницы морской славы

-Вес: 185
-Ширина упаковки: 170
-Высота упаковки: 30
-Глубина упаковки: 240
-Сохранность: Хорошая

Эта книга лишь о некоторых памятниках морской славы. Они находятся не только в России.

Их можно встретить на кладбище Порт-Артура, Вены, В Порт-Саиде. Воздвигнутые в память потомкам, они говорят, с какой стойкостью и мужеством защищали Родину наши отцы и деды.

Содержит иллюстрации. .

-45%
Воздвижение Креста Господня

Воздвижение Креста Господня

-Вес: 550
-Ширина упаковки: 240
-Высота упаковки: 10
-Глубина упаковки: 310
-Обложка: Мягкая обложка

Книги, составляющие серию \"Праздники лета Господня\", можно назвать духовными путеводителями, позволяющими совершить полный круг двунадесятых и великих праздников Православной Церкви. В них содержатся богослужебные тексты с переводом на современный русский язык, акафисты праздникам, святоотеческие наставления и проповеди выдающихся православных пастырей.

-42%
Одиночка

Одиночка

-Вес: 91
-Ширина упаковки: 130
-Высота упаковки: 10
-Глубина упаковки: 205
-Сохранность: Хорошая

Вашему вниманию предлагается сборник детективных романов Микки Спиллейна: \"Двойник\", \"Одиночка\", \"Пешки вышли из игры\".

-38%
Юрий Чернов

Юрий Чернов

-Вес: 445
-Ширина упаковки: 175
-Высота упаковки: 15
-Глубина упаковки: 225
-Сохранность: Хорошая

Издание посвящено творчеству одного из наиболее значительных советских скульпторов - Юрия Львовича Чернова. Цель книги - показать формирование и становление мастера, талант которого в расцвете.

-37%
Всеобщая история. История Нового времени. 8 класс. Разноуровневые задания

Всеобщая история. История Нового времени. 8 класс. Разноуровневые задания

-Вес: 110
-Ширина упаковки: 170
-Высота упаковки: 10
-Глубина упаковки: 240
-Обложка: Мягкая обложка

Представленные проверочные задания для 8 класса тематически сгруппирова­ны, соответствуют требованиям школьной программы по истории и требованиям ФГОС. Материал пособия поможет педагогу осуществлять систематический контроль знаний при проверке домашнего задания и закреплении полученных знаний на уро­ках, при составлении заданий олимпиад и интеллектуальных марафонов. Данные задания способствуют лучшему усвоению материала,.

-37%
Наталья Крандиевская-Толстая. Лирика

Наталья Крандиевская-Толстая. Лирика

-Вес: 150
-Ширина упаковки: 125
-Высота упаковки: 5
-Глубина упаковки: 165
-Сохранность: Хорошая

Предлагаем вашему вниманию сборник стихотворений Натальи Крандиевской-Толстой.

-35%
Путеводитель по Великому посту. Подготовительный период. Неделя о блудном сыне

Путеводитель по Великому посту. Подготовительный период. Неделя о блудном сыне

-Вес: 40
-Ширина упаковки: 140
-Высота упаковки: 20
-Глубина упаковки: 200
-Обложка: Мягкая обложка

Великий пост — это путешествие, паломничество к великой пасхальной радости. Подобно всякому путешествию, пасхальное паломничество готовит много интересных встреч и событий. А тяготы, которые могут встретиться в пути, будут растворяться в радости нашего восхождения к светлому Христову Воскресению.

-34%
Серия \

Серия \"Библиотека журнала Огонек\" (комплект из 54 книг)

-Вес: 1700
-Ширина упаковки: 170
-Высота упаковки: 70
-Глубина упаковки: 280
-Сохранность: Хорошая

В комплект вошли лучшиее произведения знаменитых авторов советского периода

8 789 ₽
5 833 ₽
OZON.RU
-32%
Серия \

Серия \"Жизнь замечательных людей\" (комплект из 120 книг)

-Вес: 5140
-Ширина упаковки: 320
-Высота упаковки: 230
-Глубина упаковки: 430
-Сохранность: Хорошая

В предлагаемую вашему вниманию серию вошли жизнеописания великих, составившие знаменитую серию \"Жизнь замечательных людей\", основанную в 1933 году по инициативе М.Горького. Представлены биографии как политиков, так и писателей, как художников, так и военных, как легендарных, так и более близких к нам по времени, чьи имена и дела вошли в мировую историю

21 989 ₽
15 000 ₽
OZON.RU
-32%
Серия \

Серия \"Жизнь замечательных людей\" (комплект из 315 книг)

-Вес: 82000
-Ширина упаковки: 320
-Высота упаковки: 290
-Глубина упаковки: 400
-Сохранность: Хорошая

В предлагаемую вашему вниманию серию вошли жизнеописания великих, составившие знаменитую серию \"Жизнь замечательных людей\", основанную в 1933 году по инициативе М.Горького. Представлены биографии как политиков, так и писателей, как художников, так и военных, как легендарных, так и более близких к нам по времени, чьи имена и дела вошли в мировую историю Крупногабаритный товар.

48 939 ₽
33 334 ₽
OZON.RU
-32%
Ю. Чернов. В бронзе, мраморе, граните

Ю. Чернов. В бронзе, мраморе, граните

-Вес: 170
-Ширина упаковки: 220
-Высота упаковки: 10
-Глубина упаковки: 340
-Сохранность: Хорошая

Альбом работ скульптора, заслуженного художника РСФСР Юрия Львовича Чернова. Его творчество привлекает к себе внимание многообразием образно-пластических граней, монументальным и станковым характером работ. Автор вступительной статьи М.Яблонская.

-32%
Библиотека из серии \

Библиотека из серии \"Жизнь замечательных людей\" (комплект из 342 книг)

-Вес: 105700
-Ширина упаковки: 800
-Высота упаковки: 255
-Глубина упаковки: 1280
-Сохранность: Хорошая

В предлагаемую Вашему вниманию серию вошли жизнеописания великих, составившие знаменитую серию \"Жизнь замечательных людей\", основанную в 1933 году по инициативе М.Горького.

Представлены биографии как политиков, так и писателей, как художников, так и военных, как легендарных, так и более близких к нам по времени, чьи имена и дела вошли в мировую историю. Жанр изложения - научно-художественный.

Содержание абсолютного большинства книг.

50 112 ₽
34 167 ₽
OZON.RU
-32%
Библиотека из серии \

Библиотека из серии \"Жизнь замечательных людей\". Великие ученые (комплект из 16 книг)

-Вес: 5850
-Ширина упаковки: 230
-Высота упаковки: 230
-Глубина упаковки: 230
-Сохранность: Хорошая

В предлагаемую Вашему вниманию серию вошли жизнеописания великих, составившие знаменитую серию \"Жизнь замечательных людей\", основанную в 1933 году по инициативе М.Горького.

Представлены биографии как политиков, так и писателей, как художников, так и военных, как легендарных, так и более близких к нам по времени, чьи имена и дела вошли в мировую историю. Жанр изложения - научно-художественный.

Содержание абсолютного большинства книг.

2 969 ₽
2 017 ₽
OZON.RU
-32%
Социальный портрет бизнеса. Путеводитель по социальным программам российского бизнеса

Социальный портрет бизнеса. Путеводитель по социальным программам российского бизнеса

-Вес: 440
-Ширина упаковки: 180
-Высота упаковки: 20
-Глубина упаковки: 220
-Сохранность: Хорошая

Путеводитель \"Социальный портрет бизнеса\" предназначен для бизнесменов и чиновников, заинтересованных в устойчивом развитии российской экономики. Книга состоит из двух частей: обзорной и справочной.

В первой части рассмотрены общие определения и термины социальной ответственности, преимущества и недостатки социально ответственного поведения, история и основные тенденции в социальной индустрии. Во второй части собрана.

.

-30%
Путеводитель по Великому посту. Третья неделя. Крестопоклонная

Путеводитель по Великому посту. Третья неделя. Крестопоклонная

-Вес: 45
-Ширина упаковки: 130
-Высота упаковки: 5
-Глубина упаковки: 200
-Обложка: Мягкая обложка

Великий пост - это путешествие, паломничество к великой пасхальной радости. Подобно всякому путешествию, пасхальное паломничество готовит много интересных встреч и событий. А тяготы, которые могут встретиться в пути, будут растворяться в радости нашего восхождения к светлому Христову Воскресению.

-28%
Л. Н. Толстой. Собрание сочинений в 22 томах. В 20 книгах. Том II. Повести и рассказы. 1852 – 1856 гг.

Л. Н. Толстой. Собрание сочинений в 22 томах. В 20 книгах. Том II. Повести и рассказы. 1852 – 1856 гг.

-Вес: 470
-Ширина упаковки: 140
-Высота упаковки: 20
-Глубина упаковки: 210
-Сохранность: Хорошая

Полный комплект. Тома 17-18 и 19-20 спаренные, т.

е. представлены двумя книгами.

В том входят повести и рассказы Толстого 1852-1856 годов (`Набег`, `Рубка леса`, Севастопольские рассказы, `Два гусара`, `Утро помещика` и другие). .

-27%
Москвитянин. Альманах, №1, 1991

Москвитянин. Альманах, №1, 1991

-Вес: 485
-Ширина упаковки: 130
-Высота упаковки: 30
-Глубина упаковки: 200
-Сохранность: Хорошая

В альманах включены произведений различных жанров. Все их объединяет одно - любовь к истории нашего Отечества. Для массового читателя.

-25%
Колебания сверхвысоких частот в плазме

Колебания сверхвысоких частот в плазме

-Вес: 385
-Ширина упаковки: 140
-Высота упаковки: 20
-Глубина упаковки: 210
-Сохранность: Хорошая

В сборник включены статьи по некоторым вопросам физики плазмы, представляющие интерес для разработки новых типов электронных приборов на с.в.

ч. (генераторов, усилителей и др.

). Представлены работы, относящиеся к проблеме возбуждения плазменных волн, взаимодействию плазмы с электронным пучком и механизму распространения волн в плазме.

Сборник предназначен для физиков, радиоинженеров и студентов старших курсов соответствующих.

-25%
Серия \

Серия \"Жизнь замечательных людей\" (комплект из 49 книг)

-Вес: 18580
-Ширина упаковки: 320
-Высота упаковки: 320
-Глубина упаковки: 380
-Сохранность: Хорошая

В предлагаемую Вашему вниманию серию вошли жизнеописания великих, составившие знаменитую серию \"Жизнь замечательных людей\", основанную в 1933 году по инициативе М.Горького.

Представлены биографии как политиков, так и писателей, как художников, так и военных, как легендарных, так и более близких к нам по времени, чьи имена и дела вошли в мировую историю. Жанр изложения - научно-художественный.

Содержание абсолютного большинства книг.

6 259 ₽
4 667 ₽
OZON.RU
-22%
Древнеславянская животворящая глаголица. Атлантида. Раскрывая тайны Америки (комплект из 3 книг)

Древнеславянская животворящая глаголица. Атлантида. Раскрывая тайны Америки (комплект из 3 книг)

-Вес: 770
-Ширина упаковки: 220
-Высота упаковки: 20
-Глубина упаковки: 280
-Обложка: Мягкая обложка

Более подробную информацию о книгах, вошедших в комплект, вы сможете узнать, пройдя по ссылкам: \"Древнеславянская животворящая глаголица. Арт-терапия\".

\"Атлантида. Древнее наследие, скрытое пророчество\".

\"Раскрывая тайны древней Америки. Забытые истории и легенды, раскопки и исследования\".

-21%
Успение Пресвятой Богородицы

Успение Пресвятой Богородицы

-Вес: 50
-Ширина упаковки: 130
-Высота упаковки: 5
-Глубина упаковки: 200
-Обложка: Мягкая обложка

Книги, составляющие серию \"Праздники лета Господня\", можно назвать духовными путеводителями, позволяющими совершить полный круг двунадесятых и великих праздников Православной Церкви. В них содержатся богослужебные тексты с переводом на современный русский язык, акафисты праздникам, святоотеческие наставления и проповеди выдающихся православных пастырей.

-19%
Праздники лета Господня. Сретение Господне

Праздники лета Господня. Сретение Господне

-Вес: 120
-Ширина упаковки: 130
-Высота упаковки: 5
-Глубина упаковки: 200
-Обложка: Мягкая обложка

Книги, составляющие серию \"Праздники лета Господня\", можно назвать духовными путеводителями, позволяющими совершить полный круг двунадесятых и великих праздников Православной Церкви. В них содержатся богослужебные тексты с переводом на современный русский язык, акафисты праздникам, святоотеческие наставления и проповеди выдающихся православных пастырей.

-9%
Жизнь, отданная борьбе

Жизнь, отданная борьбе

-Вес: 745
-Ширина упаковки: 135
-Высота упаковки: 40
-Глубина упаковки: 210
-Сохранность: Хорошая

В коммунистах, о которых рассказывается в этой книге, воплотились лучшие черты революционеров ленинского склада. Каждый из них креп и мужал в горниле жесточайших классовых боев. Для них недостаточно было обладать революционным темпераментом, нужно было еще владеть оружием революционной теории. Однако и этого мало - им пришлось выработать твердость духа и непримиримость.

-9%
Серия \

Серия \"Классика приключенческого романа\" (комплект из 55 книг)

-Вес: 15810
-Ширина упаковки: 320
-Высота упаковки: 240
-Глубина упаковки: 380
-Сохранность: Хорошая

В серию \"Классика приключенческого романа\" вошли только признанные шедевры приключенческой литературы! Романтика дальних странствий, опасные испытания, фантастические изобретения и несметные сокровища, волнующие загадки и потрясающие открытия, верная дружба и настоящая любовь, мужество и честь.. Здесь вы прочитаете обо всем, что так манит и захватывает читателей всех возрастов!

18 334 ₽
16 667 ₽
OZON.RU
-9%
Артём

Артём

-Вес: 480
-Ширина упаковки: 140
-Высота упаковки: 30
-Глубина упаковки: 210
-Сохранность: Отличная

Эта книга о выдающемся российском журналисте и издателе Артеме Боровике. Он прожил немногим более 39 лет и погиб в авиакатастрофе, причины которой до сих пор не вполне ясны.

За свою короткую жизнь он завоевал любовь и авторитет не только в России, но и вомногих странах мира. Прежде всего - своей решимостью всегда писать и говорить правду, какой бы горькой она подчас ни была.

О его жизни и о том, что значит для общества его трагический.

1 301 ₽
1 183 ₽
OZON.RU
-7%
Воздвижение Креста Господня

Воздвижение Креста Господня

-Вес: 45
-Ширина упаковки: 130
-Высота упаковки: 5
-Глубина упаковки: 200
-Обложка: Мягкая обложка

Книги, составляющие серию \"Праздники лета Господня\", можно назвать духовными путеводителями, позволяющими совершить полный круг двунадесятых и великих праздников Православной Церкви. В них содержатся богослужебные тексты с переводом на современный русский язык, акафисты праздникам, святоотеческие наставления и проповеди выдающихся православных пастырей.

Праздники Лета Господня. Воскресение Христово. Пасха

Праздники Лета Господня. Воскресение Христово. Пасха

-Вес: 120
-Ширина упаковки: 100
-Высота упаковки: 3
-Глубина упаковки: 120
-Обложка: Мягкая обложка

Книги, составляющие серию \"Праздники лета Господня\", можно назвать духовными путеводителями, позволяющими совершить полный круг двунадесятых и великих праздников Православной Церкви. В них содержатся богослужебные тексты с переводом на современный русский язык, акафисты праздникам, святоотеческие наставления и проповеди выдающихся православных пастырей.

История России. Разноуровневые задания. 9 класс

История России. Разноуровневые задания. 9 класс

-Вес: 120
-Ширина упаковки: 165
-Высота упаковки: 5
-Глубина упаковки: 235
-Обложка: Мягкая обложка

Представленные проверочные задания для 9 класса тематически сгруппированы, соответствуют требованиям школьной программы по истории и требованиям ФГОС. Материал пособия поможет педагогу осуществлять систематический контроль знаний при проверке домашнего задания и закреплении полученных знаний на уроках, при составлении заданий олимпиад и интеллектуальных марафонов. Данные задания способствуют лучшему усвоению материала,.

Информатика. 9-11 классы: олимпиадные задачи с решениями и подробным анализом
УЧИТЕЛЬ
Информатика. 9-11 классы: олимпиадные задачи с решениями и подробным анализом

-Авторы: Чернов А. Ф.
-Год: 2007
-Серия: Для преподавателей
-ISBN: 978-5-7057-1205-2
-Высота: 213

Трудно найти учителя, который не желал бы успехов своим ученикам на олимпиадах - от школьных и районных до областных и всероссийских. Представленные в пособии методы решения задач, наиболее часто встречающихся в практике программирования, приведены на дв..

Всеобщая история. История Древнего мира. Разноуровневые задания. 5 класс

Всеобщая история. История Древнего мира. Разноуровневые задания. 5 класс

-Вес: 95
-Ширина упаковки: 165
-Высота упаковки: 3
-Глубина упаковки: 235
-Обложка: Мягкая обложка

Представленные проверочные задания для 5 класса тематически сгруппированы, соответствуют требованиям школьной программы по истории и требованиям ФГОС. Материал пособия поможет педагогу осуществлять систематический контроль знаний при проверке домашнего задания и закреплении полученных знаний на уроках, при составлении заданий олимпиад и интеллектуальных марафонов. Данные задания способствуют лучшему усвоению материала,.

Информатика. Тесты к олимпиадам и итоговому тестированию
УЧИТЕЛЬ
Информатика. Тесты к олимпиадам и итоговому тестированию

-Год: 2006
-ISBN: 5-7057-0918-8
-Высота: 213
-Ширина: 138
-Толщина: 10

Пособие предлагает сборник тестовых заданий по информатике для самостоятельной подготовки выпускников средних школ к абитуриентскому тестированию, а также для текущего контроля знаний.Материалы пособия могут быть использованы преподавателями для сос..

Василий Чернов (0+) Летим в космос. Самые улетные космические приключения

Василий Чернов (0+) Летим в космос. Самые улетные космические приключения

-author: Василий Чернов
-free_digital: False
-isbn: 978-5-9614-6456-6

Если у тебя спросят: «Где ты живёшь?» — то, скорей всего, ты назовёшь свой адрес: город, улицу, квартиру. Потом добавишь страну. А ведь все мы живём на планете Земля, в Солнечной системе! Знаешь ли ты, какого цвета Солнце? Видим мы его жёлтым, розовым, оранжевым, а на самом деле? А почему на Юпитер не полетят космонавты? Какая планета самая холодная? Из чего состоят кольца Сатурна? Как Луна защищает Землю? В книге ты найдёшь ответы на эти.

Электронный навигатор деятельности руководителя ОО. Компакт-диск для компьютера: Образцы и шаблоны приказов
УЧИТЕЛЬ
Электронный навигатор деятельности руководителя ОО. Компакт-диск для компьютера: Образцы и шаблоны приказов

-Авторы: Чернов А. Ф.
-Год: 2017
-Высота: 190
-Ширина: 135
-Толщина: 12

Компакт-диск \"Электронный навигатор деятельности руководителя ОО\" серии \"ФГОС. Управление образовательным процессом\" содержит шаблоны и образцы приказов из опыта работы администрации, предназначенные для помощи руководителям и их заместителям в оптимизаци..

Большой дом без грифа «секретно»
ЧЕРНОВ С..
Большой дом без грифа «секретно»


Издание повествует об истории создания и функционирования уникального административного здания на Литейном пр., 4 (ранее пр.

Володарского, д. 4), в котором размещается УФСБ России по г.

Санкт-Петербургу и Ленинградской области, о людях, в разные годы работавших в нем. Особое внимание уделяется преемственности лучших чекистских традиций, неразрывной связи поколений.

Книга рассчитана на широкий круг читателей. Издание 2-е,.

.

Виктор Чернов: Судьба русского социалиста
КЛЮЧ-С
Виктор Чернов: Судьба русского социалиста


В монографии всесторонне исследуется жизненный путь, общественно-политическая и литературно-публицистическая деятельность видной политической фигуры России начала XX века В. М.

Чернова - одного из основателей и лидеров партии социалистов-революционеров, ее главного теоретика. В.

М. Чернов - автор многочисленных трудов по социологии, известный публицист и мемуарист.

Проведя большую часть своей сознательной жизни в вынужденной.

Три шоколада
ЧЕРНОВ И К
Три шоколада


Книга \"3 шоколада\" из серии \"Уроки кулинарии\", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает несложные рецепты из трех видов шоколада в исполнении одного из самых известных шоколатье С.Серво, который многие годы работает с А.

Дюкассом.\nТехнологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам.

\nРоссийский.

Лучшие рецепты Поля Бокюза
ЧЕРНОВ И К
Лучшие рецепты Поля Бокюза


Книга \"Лучшие рецепты Поля Бокюза\" из серии \"Уроки кулинарии\" предлагает традиционные французские рецепты патриарха французской кухни командора ордена Почетного легиона Поля Бокюза. Технологические фотоснимки поэтапного подготовки каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и квалифицированным поварам. Российский издатель снабдил книгу бесчисленными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые.

Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей
ЧЕРНОВ И К
Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей


Очередная книга популярной питерской троицы гастрономических обозревателей - это веселый и вместе с тем обстоятельный рассказ о традициях и нравах, вкусах и ароматах Таиланда. Занимательные истории и легенды в этой книге тесно переплетаются с кулинарными традициями и рецептами самых любопытных блюд и напитков, характерных для различных областей и многочисленных островов этой страны.

Чернов. Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф-поваров

Чернов. Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф-поваров


Сборник рецептов лучших мастеров кулинарного искусства, работающих в московских ресторанах, открывает серию гастрономических альбомов под общим названием Рецепты лучших шеф-поваров. Первый выпуск посвящен рыбе и морепродуктам.

Превосходные.

.

Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса
ЧЕРНОВ И К
Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса


Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макаронов - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом.\nРецепты макаронов подобраны Франком Жёффруа с учетом различных вкусовых пристрастий: сладкие и несладкие, мягкие и хрустящие, гладкие и с трещинками, с шоколадом.

Натюр. Просто, вкусно и полезно
ЧЕРНОВ И К
Натюр. Просто, вкусно и полезно


Новая серия книг Алена Дюкасса под названием \"Натюр\" - замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. Соавтор книг - авторитетнейший французский диетолог Поль Нейра, ее комментарии к каждому блюду с описанием витаминов, полезных жиров, каротиноидов и антиоксидантов, несомненно, будут полезны сторонникам здорового сбалансированного питания. \nВ первую книгу вошли очень простые.

По дороге из карамельных пластинок
ЧЕРНОВ И К
По дороге из карамельных пластинок


В этой книге мы пройдем вместе с Ниной весь ее путь от простого увлечения готовить по бабушкиным рецептам до сложной хлебной выпечки и французской кондитерской классики. Помимо рецептов, сама книга написана легко и увлекательно - как, преодолевая физические нагрузки, отсутствие знания языка, имея лишь сильное желание, можно добиться успеха самому обычному человеку.

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 11. Робоам - Соба
ЧЕРНОВ И К
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 11. Робоам - Соба


В 11-й том Гастрономической энциклопедии \"Ларусс\" вошли заключительные статьи на букву Р (начиная с внушительных размеров бутылки шампанского, называемой Ровоам, и заканчивая маленьким грибом рядовкой), а также первая часть статей на букву С, которую открывает итальянское лакомство сабайон и завершает японская лапша соба. Верное сложившимся традициям, издание не поскупилось на яркие подробности и \"вкусные\" иллюстрации, способные.

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 13. Тефтели - Форель
ЧЕРНОВ И К
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 13. Тефтели - Форель


Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия \"Ларусс\" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse.

Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред.

Жоэля Робюшона - одного из гуру французской гастрономии - легло в основу русского.

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 10. Полдник - Робюшон
ЧЕРНОВ И К
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 10. Полдник - Робюшон


Десятый том Гастрономической энциклопедии \"Ларусс\" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для удовлетворения самых разных гастрономических пристрастий. Любители изысканной стряпни найдут рецепты от ведущих поваров мира и подробные рекомендации, как приготовить, например, джем из зеленых помидоров или угря.

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 6. Лабардан - Марой
ЧЕРНОВ И К
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 6. Лабардан - Марой


В шестой том Гастрономической энциклопедии \"Ларусс\" вошли статьи на буквы Л и М, от Лабардан до Марой, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания.\nОбилие иллюстративного материала сделало русскоязычную версию \"Ларусс гастрономик\" полномасштабной иллюстрированной энциклопедией.

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5
ЧЕРНОВ И К
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5


Пятый том Гастрономической энциклопедии \"Ларусс\", закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшоль, как обычно, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию \"Ларусс гастрономик\" полномасштабной иллюстрированной энциклопедией. Кулинарный словарь Larousse gastronomique, построенный по принципу классической энциклопедии,.

Фрукты
ЧЕРНОВ И К
Фрукты


Cедрик Гроле сегодня один из самых молодых новаторских и фантастически успешных кондитеров мира. В свои тридцать с небольшим он уже шеф-кондитер знаменитого парижского отеля Meurice, что рядом с Лувром.

В 2016 году Седрик по версии ассоциации Relais Desserts был признан кондитером года.\nУспех Седрику Гроле принес десерт в виде \"кубика Рубика\".

Все детали его (мелкие кубики) сделаны по отдельности и являются самостоятельными пирожными, а все.

Большая кулинарная книга. Овощи и паста
ЧЕРНОВ И К
Большая кулинарная книга. Овощи и паста


Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine (\"Большая кулинарная книга\") посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте.\nВ этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их.

Десерты (кожаный переплет+ короб)
ЧЕРНОВ И К
Десерты (кожаный переплет+ короб)


В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, \"вау эффект\" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют \"Пикассо\" кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.

Далее >>>